מאפה גבינה

תקציר המתכון: טעים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 כוסות קמח רגיל בערך
• 200 גרם יוגורט
• 100 גרם שמנת חמוצה
• 1/4 כפית מלח
• מילוי
• 150 גרם פטה מגורדת
• 100 גרם גאודה מגורדת או מוצרלה
• 2 כפות קוטג'
• הברשה
• שמן זית

אופן הכנה

1. לשים בקערה את מוצרי הבצק וללוש לקבלת בצק רך ונעים

2. להכנעס למקרר לחצי בערך או יותר

3. לחלק ל14 כדורים

4. לרדד דק לשים מילוי ולסגור היטב

5. לחמם תנור 200 מעלות

6. למרוח מעט שמן זית ולאפות עד לקבלת צבע חום

7. בהצלחה