קרם וניל לקרמשניט

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 ביצים
• 1 חלמון
• 1 כוס סוכר (או תחליף סוכר)
• 1 כפית וניל
• 50 גרם חמאה
• 3 כפות גדושות של קמח
• 3 ספלי חלב חם

אופן הכנה

1. לחמם החלב לא להרתיח

2. בינתיים לערבב בקערה גדולה : קמח, ביצים,וסוכר.

3. לצקת את החלב החם על העיסה ולערבב להחזיר לסיר לחימום ולבשל עד שמסמיך

4. להוריד מהאש כאשר מבעבע ומוסיפים את חמאה והווניל

5. לערבב היטב ולסנן