עוגיות חמאה נהדרות של סבתא סוניה

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 400 גרם חמאה
• 2 כוסות סוכר
• 12 שקיות סוכר וניל
• 3 ביצים
• 2 חלמונים
• 1 לבן
• חצי כפית מלח
• 1 ק"ג קמח
• 2 אבקת אפיה

אופן הכנה

1. לערבב כל החומרים לפי הסדר במיקסר עד לקבלת בצק חלק ונעים

2. את הבצק לאחסן לשעתיים במקרר או שעה בפריזר

3. להוציא ולרדד לפני הרידוד ניתן לחלק הבצק למספר חלקים

4. ולכל חלק להוסיף טעמים כגון : קוקוס,פרג, אגוזי פקאן גרוסים .

5. לרדד לגובה של כחצי ס"מ ולעשות צורות

6. לאפות בתנור שחומם ל 180 מעלות עד קבלת גוון זהוב קל

7. לפני האפייה ניתן לפזר סוכר וקינמון לפני אפיה על העוגיות