פשטידת ברוקלי נהדרת מומלצת.

תקציר המתכון: הפשטידה נימוחה בריאה ומשביעה מגרה את החחיך

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• תבנית גדולה של ברוקלי ירוק ללא גבעול רק הפרחים
• 1 בצל
• 8 שיני שום קצוץ
• 1/2 כוס פיטרוזיליה קצוצה
• 1/2 כוס שמיר קצוץ
• 1/2 כוס כוסברה קצוצה
• 2 גמבה אדומה לקוביות
• 1 בצל גדול
• 5 ביצים גדולות
• 1 פלפל ירוק חריף קצוץ
• תבלינים
• 1 כפית מחוקה כורכום
• כפית ג'נג'ר טחון
• כף טימין יבש
• כוס קמח כוסמין
• סיר ג'חנון מרופד

אופן הכנה

1. כך אני פעלתי. להכניס את המרכבים למעבד מזון למעט הביצים והקמח . מוצאים מהמעבד מוסיפים ביצים מערבבים מוסיפים קמח מערבבים. עם אפיה אותו להוסיף בסוף.

2. שופכים לתבנית ומזלפים על הפשטידה מעל כף שמן

3. זה מאד טעים חורף חם וחמים

4. הערה לא לטחון למחית במעבד