לחמניות אווריריות

תקציר המתכון: לחמניות קלות וטעימות

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילו קמח
• 50 ג' שמרים
• 3 כוסות מים חמימים
• חצי כוס שמן
• חצי כוס סוכר
• כפיות מלח

למריחה

• חלמון
• כפית מים
• כפית שמן

אופן הכנה

1. שמים בקערת קמח ושמרים

2. למתחילים לערבב

3. אחר כך לשים מלח, סוכר ואת המים לאט לאט

4. בסוף את השמן

5. אם הבצק דביק אפשר להוסיף עוד קצת קמח

6. אם הוא יבש להוסיף מים..

7. לחמם את התנור ולשים להתפחה

8. אחר כך להוריד את הבצק ולחלק לעיגולים קטנים בגודל ביצה

9. ושוב להתפיח

10. לאחר ההתפחה למרוח את הביצה עם מים ושמן

11. לאפות בחום 180 מעלות לא טורבו עד להזהבה