קוגל אטריות

תקציר המתכון: קוגל קל וטעם משגע

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 230 גר' אטריות דקות מבושלות ומסוננות
• 3 ביצים
• 2 כפות גדושות של סוכר חום קלסי (מי שרוצה פחות מתוק יכולה להפחית כמות הסוכר)
• 2 כפות צימוקים
• 2 כפות חמוציות
• 1תפוח עץ מגורד
• 2 כפות של פיסטוקים מרוסקים
• 1 סוכר וניל
• חצי כפית מלח
• תמצית וניל
• 100 גר' אגוזי מלך שבורים גס
• כפית קינמון

אופן הכנה

1. בקערה שמים את האטריות המסוננים.

2. בקערה נפרדת שמים ביצים ומערבלים מוסיפים את הסוכר מערבבים מוסיפים את התפוח המגורד, סוכר וניל, אגוזים, פיסטוקים, חמוציות ותבלינים מערבבים ושופכים לקערת האטריות מערבבים היטב.

3. משמנים 2 תבניות מאורכות בשמן שופכים את האטריות ואופים בתנור שחומם מראש ב-180 מעלות 3/4 שעה עד שעה עד להזהבה.

4. אוכלים ונהנים בתיאבון