מרק ירקות חריף מה יותר מנחם מזה אנטיביוטיקה של הטבע

תקציר המתכון: חמים וטעים

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1/2 קילו פסטה פרפקטו של אוסם
• 2 חופני פול סנפרוס של אוסם
• 3 חופני אפונה סנפרוס
• 1/4 קילו דלעת קוביות קטנות
• 2 תפודים חתוכים קוביות קטנות
• חופן תירס סנפרוס
• סלרי קצוץ גס
• 1 פלפל ירוק חריף קצוץ גס
• 1 כף פפריקה חריפה
• 2 כפות פפריקה מתוקה
• 2 כפות רסק עגבניות
• 1/2 ראש שום קצוץ
• כפית שטוחה כמון
• כפית ג'נג'ר
• כפית כורכום
• 1/4/ 1/2 כוס שמן
• כף טימין יבש

אופן הכנה

1. לסיר יוצקים שמן. פותחים בטמין יבש. קלות מערבבים מוסיפים פלפל ירוק חריף פפריקה חריפה פפריקה מתוקה רסק עגבניות

2. 4 כוסות מים. מבשלים 1/4 שעה. שוב למלא מים לפזר את התבלינים לסיר. המרק רותח להוסיף ירקות. לבשל היטב. למלא שוב מים המרק רותח להוסיף פסטה 5 דקות אחרונות להוסיף כמון

3. לשים לב שבסיר יהיו תמיד מים אנחנו רוצים מרק חם

4. הערה מישרוצה מנת בשר להוסיף אותה לירקות כמו פרגיות לקוביות

5. שולחת לכם חורף חם וטעים