עוגת מספרים

תקציר המתכון: עוגת מספרים מהממת!! הכנתי אותה ליום הולדת של בעלי .. לא מסובכת להכנה!!! תהנוו!!!!

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 180 ג קמח
• 50 ג שקדים טחונים
• 50 ג אבקת סוכר
• 100 ג חמאה
• חלמון ביצה
• מעט מלח
• שבלונות המספרים

לקרם

• 250 ג גבינת מסקרפונה
• 2 כפות סוכר
• 2 כפות פודינג וניל
• 250 מיל שמנת מתוקה

אופן הכנה

1. בעזרת וו גיטרה מעבדים קמח, שקדים,מלח,חמאה וא.סוכר לתערבות פירורית.

2. מוסיפים חלמון ולעבד בקצרה עד שהבצק מתגבש

3. לעטוף בניילון נצמד ולמקרר למשך חצי שעה.

4. לחמם תנור ל180 מעלות

5. קרם:

6. להקציף את הגבינה עד לריכוך

7. להוסיף סוכר,פודינג ואת השמנת לקבלת קצף יציב .

8. לקשט בשוקולדים או פירות כיד הדמיון