חריימה מנגולד

תקציר המתכון: מנה טעימה פצצות

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 חבילת סלק ירוק מנגולד
• 5 שיני שום פרוסים
• 1 בצל חתוך
• 1 כף פפריקה
• 4 כפות שמן זית
• 1 כף כמון
• 1 כפית מלח
• 1 פילפל חריף חתוך
• 4 עגבניות צלויות חתוכות
• 4 חלקי דג בס או כול דג
• 1 לימון סחוט
• 1 וחצי כוס מים

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל בשמן עד שקיפות להוסיף את השום ואת עליי הסלק נקיים וחתוכים לערבב ולהוסיף את העגבניות הצלויות משדרג לגמרי אפשר עגביות טריות חתוכות ולתבל ולערבב להוסיף את הגיבעולים של הסלק נקיים וחתוכים גס להוסיף את המים ולבשל כ25 דקות על להבה נמוכה ואז להוסיף את הדג ל10 דקות ואז להוסיף את המיץ לימון בהצלחה אורה..