שועית מקסיקנית

תקציר המתכון: שועית עם בשר וקבנוס טעימה ומנחמת

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• להשרות כל הלילה שועית
• אדומה ולבנה שתי כוסות מכל
• צבע אפשר לבשל בסיר לחץ מקצר את הבשול ואם אין אז אפשר בסיר
• להכניס בשר עם עצם ולבשל עד ידי ריכוך
• 2 בצלים קצוצים
• 5 עגבניות מגוררות גמבה חתוכה לרצועות
• 5 שיני שום קצוצים
• 5 יחידות של קבנוס חתוכים
• 2 כפות פפריקה
• כך של צא׳לי חריף או מתוק מה שאוהבים
• חצי כפית פילפל שחור
• מלח לפי טעם
• כף כמון

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל להוסיף את השום

2. עגבניות ותבלינים להוסיף את השועית

3. והבשר להוסיף עשרים דקות ליפני

4. הסיום את הקבנוס ולערבב

5. התבשיל טעים באופן מיוחד

6. חשוב שכל התערובת מבושלת והבשר רך אפשר להוסיף נוזלים מעט ... או להוסיף יוצר נוזלים שהתבשיל יהיה כמו מרק בשתי המצבים טעים

7. בהצלחה