המבורגר בייתי

תקציר המתכון: "יה ווארדי, איזו קציצה!"

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 קילו בשר טחון
• 6 שיני שום
• 2 בצלים טחון עם הבשר או קצוץ דק
• 1/2 צרור פטרוזיליה קצוץ דק
• 1/2 צרור כוסברה קצוץ דק
• או צרור פטרוזיליה
• 1 כוס מים (חד פעמי)
• פלפל שחור גרוס/ארבע עונות
• מלח גס
• 1 כפית כמון טחון
• שמן ללישה

אופן הכנה

1. בקערה מערבבים את כל המצרכים לקציצות, ומניחים בצד.

2. אפשר להכין קציצות שטוחות או המבורגרים או קבבים.