פיתות במחבת

תקציר המתכון: פיתות רכות וטעימות בקלי קלות

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 🥙1 ק"ג קמח מנופה
• 🥙1 כף מלח
• 🥙2-3 כפות סוכר
• 🥙2 כפות שמרים יבשים
• 🥙1/2 כוס שמן זית
• 🥙3 כוסות מים פושרים (כוס חד"פ שתיה קרה)

אופן הכנה

1. את המלח להוסיף לקראת סוף הלישה.

2. ללוש את כל המצרכים כ-10 דקות במיקסר. לכסות בנילון נצמד.

3. להתפיח עד הכפלת הנפח. לאחר מכן לחלק לעיגולים בערך 18-20

4. לרדד לפיתות ולתת שוב לתפוח.

5. לחמם מחבת בחום גבוה ולהוריד מעט את החום ולשים את הפיתה בצד שהיה מונח על השולחן.

6. כל צד 2-3 דקות.

7. לכסות במגבת את הפיתות. ניתן להקפיא מיד ולהוציא ולחמם.