חצילים עם ירקות

תקציר המתכון: סלט משובח ביותר

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 חצילים שרופים
• 5 עגבניות שרי חצויות לחצי
• 1 כוס סלרי גם גיבעולים
• 2 פיפלים צהובים שרופים
• 2 פילפל גמבה שרופים
• 1 פלפל חריף טרי
• חופן כוסברה
• 3 בצל ירוק
• 1 מיץ מלימון שלם
• 1/4 כוס שמן זית
• 1 כפית מלח
• קורט פלפל שחור
• 4 שיני שום גרוסים

אופן הכנה

1. ליקצוץ מעט גס את הכול כולל החציל ולתבל לערבב ולהגיש עדיף שהחציל עוד חם נהדר בהצלחה אורה...