מרק עדשים כתומות

תקציר המתכון: קל מאוד להכנה וטעים ברמות על

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1בצל בינוני
• 1 תפוא בינוני
• 1 בטטה בינונית
• 3 גזרים
• 2 גבעולי סלרי קצוץ דק
• 1כוס עדשים כתומות ברורות ושטופות
• 3 כפות קוואקר מלא לא אינסטנד
• 2 כפות שמן
• 3 כפיות מלח גס
• פילפל שחור
• כפית כורכום
• כפית טוסקנה לא חובה

אופן הכנה

1. לקצוץ את כל הירקות לגפרורים דקיקים או בפומפייה גסה

2. לאדות עם שמן

3. להוסיף עדשים

4. להוסיף תבלינים

5. להוסיף קוואקר

6. להוסיף מים רותחים

7. להביא לרתיחה חזקה ולהנמיך

8. לבשל בערך חצי שעה