עוגת טורט פשוטה וקצפת

תקציר המתכון: עוגה שיש בה הכל

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לתחתית
• 4 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 ורבע כוס קמח תופח מנופה
• 100 גרם שוקולד מומס
• רבע כוס קקאו מנופה
• 1 כוס שמן
• לקצפת
• 2 שמנת מתוקה
• 5 כפות פודינק
• 1 קופסת גבינה לבנה קטנה
• רבע כוס חלב
• לגנאש
• 100 גרם שוקולד מריר ממוס
• רבע כוס שמנת מתוקה

אופן הכנה

1. להקציף ביצים וסוכר עד שהתערובת תופחת להאיט את מהירות המיקסר ולשים את השמן בהדרגה ..ואז להוסיף את שאר המצרכים של התחתית..לשמן תבנית 24 ולדפות תתערובת וליישר לחמם תנור 180 מעלות 10 דקות מראש ולהכניס תעוגה ל40 דקות ולבדוק אם קיסם אם יבש להוציא ולצנן אם לא להשאיר עוד קצת.

2. להרטיב את העוגה..לשים בכוס רבע כוס מים רותחים וכף סוכר ועם כף לפזר

3. לקצפת

4. לשים הכל במיקסר ולהקציף עד לקרם במרקם גבינה

5. למרוח על העוגה ליישר לשים במקפיא

6. ולבינתיים לעשות אץ הגנאש

7. לשים בסיר ועל הגז לערבב עד לסמיכול לשפוך על העוגה להטות את התבנית שכל השוקולד יתפס להקפיא שעה ואז להעביר למקרר להתייצבות

8. בהצלחה❣🍰