עוגת מוס אורארו

תקציר המתכון: מתכון מושלם ללא אפייה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לתחתית
• 100 גרם חמאה
• 12 עוגיות אורארו
• למילוי
• 2 גבינות שמנת טבעי של נפוליון
• 1 שקית של 100 גרם אבקת סוכר
• 300 גרם שוקולד מריר מומס
• 1 שמנת מתוקה
• לגנאש
• 100 גרם שןקולד מריר
• חצי מיכל שמנת מתוקה

אופן הכנה

1. לטחון את העוגיות במטחנה..ולהוסיף אחרי זה חמאה מומסת לקחת תבנית אפייה מספר 20 או 24 לשמן ולשטח את העוגיות וליישר.

2. במיקסר להקציף את הגבינות עם האבקת סוכר והתמצית וניל

3. (את השוקולד לשים בקערית ובפולסים של 30 שניות בערך 3 פעם להמיס תשוקולד לערבב טוב טוב שזה מעט פושר לשפוך לגבינות ולערבב עד לאחדות.

4. להוציא לקערה.

5. לשטוף את קערת המיקסר ולהקציף את השמנת מתוקה בנפרד עד לקצפת .לשפוך לתוך קערת הגבינות ובתנועות קיפול לערבב.לשפוך על התחתית ליישר להכניס למקפיא ולבינתיים על הגז לשים את מרכבי הגנאש לערבב עד לסמיכות ולשפוך על העוגה להטות את התבנית מצד לצד שיכסה ולהכניס למקפיא ל4 שעות

6. בהצלחה❣