ניוקי ברוטב שמנת ערמונים סמיך

תקציר המתכון: טעם גן עדן, עונג בפה

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• חב' ניוקי
• 30 גר' חמאה
• 3 שיני שום כתוש
• 2 חב' ערמונים קלופים מוכנים לאכילה חתוכים לחצי
• 2 שמנת מתוקה (500 גר')או 1 שמנת מתוקה ו- 1 כוס חלב
• חצי כפית אגוז מוסקט
• כף קמח
• כפית מלח
• 100 גר' גבינת פרמזן מגוררת

אופן הכנה

1. מבשלים את הניוקי לפי ההוראות באריזה, מסננים ומניחים בצד.

2. בסיר ממיסים את החמאה, מטגנים את השום ומוסיפים את הערמונים תוך ערבוב כדקה.

3. מוזגים שמנת מתוקה, מוסיפים תבלינים וקמח ומערבבים היטב.

4. מוסיפים פרמזן, נותנים רתיחה אחת ומכבים את האש.

5. מוסיפים לסיר את הניוקי וטורפים!