בוריקה תפוחי אדמה / ביצה

תקציר המתכון: טעיםםםםםםם ... ובכלום עבודה!

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 תפוחי אדמה
• חופן פטרוזיליה
• פלפל
• מלח
• עלי סיגר

אופן הכנה

1. מבשלים תפוחי אדמה עד לריכוך , מועכים ( לא חייב מרקם חלק )

2. מוסיפים מלח פלפל פטרוזיליה..

3. ממלאים את עלי הסיגר...

4. ומטגנים עד להזהבה

5. *** לבוריקת ביצה***

6. שוברים ביצה בקערית , שמים מעט פלפל ומלח.

7. לוקחים עלה סיגר , מניחים חצי במחבת , שופכים את הביצה וסוגרים...מטגנים עד להזהבה.

8. בתאבון