סופגניות שמנת

תקציר המתכון: זהירות הן ממכרות!!!

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 וחצי כוסות קמח תופח של סוגת
• 4 כפות סוכר
• קורט מלח
• 2 סוכר וניל
• 2 ביצים
• קופסא קוטג
• קופסא שמנת חמוצה
• מעט גרידת לימון (לא חייב)
• שמן לטיגון
• אבקת סוכר לעיטור
• אני הוספתי בחלק מהסופגניות שוקולד צ'יפס בתוך הבצק

אופן הכנה

1. לערבב את כל החומרים בקערה, בעזרת ידיים רטובות ליצור כדורים ולטגן בשמן עמוק.

2. הבצק יוצא דביק.

3. לטגן על אש בינונית ואז לסנן ולפזר מעל אבקת סוכר.

4. *הקמח נמדד בכוס קרטון ח'פ