פסטה עם עשבי תיבול

תקציר המתכון: פסטה טעימה טעימה

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 שקית פסטה
• שמן לטיגון
• 1 בצל גדול קצוץ
• 4 שיני שום כתושות
• 1 קוביית קנור בזיליקום
• 1 קוביית קנור עשיבי תיבול
• 1 קוביית קנור של שום
• 1 כף מרק בצל
• קופסת רסק קטנה
• רבע כפית מלח
• קורט פלפל שחור
• 1 וחצי עד 2 כוסות מים רותחים( כוס חד פעמי לשתייה חמה)
• כוס של פטרוזליה וכוסברה קצוצה
• חצי גמבה אדומה קצוצה( לא חייב)

אופן הכנה

1. 1 שקית פסטה ( לבשל לפי הוראות היצרן..אני מרתיחה סיר עם מים שזה מבעבע אני מוסיפה כפית מלח וכף שמן ומכניסה את הפסטה עד לאל דנטה שזה אומר ..לא דביקה ..וחא עשוייה מידי..ולא קשה מידי..בערך רבע שעה ..תבדקו..לסנן במסננת לשים 2 כפות שמן לערבב ולעזוב בצד.

2. הכנת הרוטב

3. לשים שמן בסיר לטגן את הצל והגמבה יחד עד לשקיפות להוסיף רבע כוס מים רותחים ולערבב להוסיף את התבלנים והרסק והקוביות קנור ולערבב להוסיף את הכוסברה והפטרוזליה ולערבב שזה מבעבע להנמיך את האש..לקחת מוט ברזל ולטחון מעט ..ולתת לזה עוד 5 דקות ..

4. לשפוך על הפסטה .

5. ובתיאבון😋