פס עוגת אגוזים וקצפת מושלמת❣

תקציר המתכון: עוגת אגוזים וקצפת ועוד כל מיני דברים טובים כנסו למתכון ותתרשמו.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 ביצים XL
• כוס סוכר( כוס חד פעמי חמה)
• 1 שקית סוכר וניל
• חצי כוס יין תירוש
• חצי כוס מים
• 1 כוס + 2 כפות קמח תופח מנופה
• חצי כוס קוקוס חד פעמי לשתייה קרה)
• 50 גרם שוקולד מריר מגורד
• 6 אגוזי פקאן טחונים או שבורים גס.
• לציפוי מעל
• 1 שמנת מתוקה
• 1 וחצי כף סוכר

אופן הכנה

1. להקציף ביצים עם הסוכרים 5 דקות.

2. לאחר מכן להוסיף בהדרגה את יתרת החומרים להקציף טוב.

3. עם לקקן לסובב בקערה את התערובת ולהקציף שוב במהירות אטית

4. לשמן תבנית אינגלייש קייק אמיתית מאורכת לשפות את התערובת בתוכה.

5. לחמם תנור על 180 מעלות 10 דקות מראש.

6. ולהכניס את העוגה בין 40 ל50 דקות תלוי בתנור..להכניס קיסם אם יוצא יבש היא מוכנה לצנן טוב טוב.

7. ומעל לצפות .

8. ( בקערת מיקסר לשים תשמנת המתוקה והסוכר עד לקצפת.)

9. אם בא לכם תפסים שעשיתי אזלקחתי שוקולד מריר בפולסים של 30 שניות במיקרוגל בערך פעמיים עירבבתי שמתי מעט שמן והכנסתי לשקית עשיתי חוק קטן וציירתי תפסים.