לןגן

פיצה אליפות מקמח כוסמין של סבתא לאה

מאת: לאה מאיר, פורסם: 19/12/2019 | 14:33
פיצה אליפות מקמח כוסמין של סבתא לאה

תקציר המתכון: פיצה אליפות עם המון תוספות מקמח כוסמין שהילדים לא הפסיקו לזלול, מתכון בטוח קל פשוט להכנה, כל אחד יכול.

קטגוריה: פיצה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לבצק הפיצה

לרוטב הפיצה

תוספות לפיצה

אופן הכנה

  1. להכניס את כל מרכיבי הבצק לתוך קערת המיקסר וללוש בעזרת וו לישה במשך 7-8 דקות

  2. להניח את הבצק בקערה, לסגור בתוך שקית גדולה ולתת לבצק מנוחה/התפחה של שעה

  3. בינתיים מחממים תנור אפייה לחום של 220 מעלות

  4. על משטח עבודה מקומח קלות או על נייר אפייה מקומח קלות, מרדדים את הבצק לעיגול דק ומשטחים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה

  5. יוצקים על הבצק את רוטב הפיצה, מורחים קלות את שולי הבצק בשמן זית ומפזרים בנדיבות את הגבינות (עמק, קשקבל, מוצרלה, מה שאוהבים) ומעל את התוספות שאוהבים

  6. מכניסים לתנור ואופים 15 דקות עד ששולי הפיצה זהובים

  7. זהו מוכן! כדאי נסו, עוד רגע מדליקים נרות לחג החנוכה, ממליצה לשלב על השולחן המשפחתי את הפיצה המושלמת הזו יחד עם הלביבות והסופגניות

  8. בהזדמנות זו מאחלת לכולם חג חנוכה שמח, מסבתא לאה

  9. בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה