מאפה גבינות משגע

תקציר המתכון: מאפה גבינות ממולא בכל טוב

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 חבילת בצק עלים
• 500 גרם גבינה בולגרית
• צרור עירית קצוץ
• 200 גרם גבינת עזים
• 1 בצל
• פטריות בקופסת שמורים קצוצות דק
• כפית אורגנו
• שמן לטיגון.
• לרוטב היוגרט בשביל ההגשה
• 1 יוגורט אקטיביה ועירית קצוצה לערבב

אופן הכנה

1. להפשיר תבצק עלים.

2. לבחנתיים לטגןבצל עד שיהיה זהוב להקפיץ את הפטריות עוד 5 דקות לסנן טוב מהשמן ולהניח בקערית שיתקרר לאחר מכן להוסיף לתוכה את הגבינה בולגרית היוגורט האורגנו והערית ולערבב

3. ואז לחתוך בצק עלים למלבן ארוך..למלות לאורכו ולגלגל ולעשות שבלול ..יוצא בירף 5 שבלולים עם המלית.

4. להבריש בביצה ושומשום

5. להגיש לצד סלט ..והיוגורט שהכנו.ביצה קשה ובהצלחה.