לחמניות גבינה משגעות ב- 5 דק' עבודה

תקציר המתכון: מתחסלות בדקות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 100 גר' חמאה רכה חתוכה לקוביות
• גביע גבינה לבנה 250 גר'
• גביע קוטג' 250 גר'
• 100 גר' גבינה צהובה מגוררת
• 3 כוסות קמח תופח
• כפית מלח
• ביצה טרופה למריחה על הלחמניות
• שומשום לפיזור.

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות.

2. במיקסר עם וו גיטרה מערבלים את החמאה והגבינות.

3. מוסיפים את הקמח והמלח ומערבלים עוד מס' שניות עד קבלת בצק שנחבט בדפנות.

4. יוצרים כדורים בינוניים.

5. מניחים בתבנית עם נייר אפייה ברווחים, מורחים ביצה טרופה ומפזרים שומשום.

6. אופים כ- 25 דק' או עד שהלחמניות מזהיבות.

7. בתיאבון ♥