חמוצים של עופרה גילעדי ז'ל

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מלפפונים
• לפת
• גזר
• כרובית
• 1/2 כוס מלח
• 2 כפות קארי לחמוצים
• פלפל סודני
• מים
• חומץ

תוספות

• סלרי
• פלפל ירוק

אופן הכנה

1. לשתוף ולחתוך את כל הירקות

2. לפזר על הכל את המלח ולהשרות ל 3 שעות

3. לשים הכל בצנצנת מעוקרת להוסיף את הקארי פלפל סודני לפי הטעם

4. ולהוסיף על כל כוס חומץ 3 כוסות מים

5. אחרי 3 ימים מוכן ולשמור במקרר