קציצות ירק

תקציר המתכון: לא מספיקות להגיע לצלחת!

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 40, זמן הכנה: 60 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 יחידה תפוח אדמה מגורדים
• 1 יחידה בצל מגורד
• 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
• 2 יחידה גזר מגורד
• 2 יחידה קישואים מגורדים
• 3 יחידה ביצים
• 1/2 כוס קמח מצה
• 1/2 ליטר שמן לטיגון

אופן הכנה

1. מערבבים את כל המצרכים ומתבלים - כפית מלח, כף אבקת מרק עוף, כפית כורכום, כפית כמון, מטגנים במחבט עם שמן רותח. *ניתן לאפות בתנור בטמפרטורה של 170 מעלות למשך כ- 40 דקות.

2. מגישים עם לימון טרי ונהנים..