לןגן

כרובית ממולאת בבשר

מאת: יפה כהן, פורסם: 04/12/2019 | 18:52
כרובית ממולאת בבשר

תקציר המתכון: טעים מעדן שווה

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קשה

מרכיבים

אופן הכנה

  1. אחרי שהכרובית מתקררת ליפתוח

  2. בעדינות את האמצע ולהכניס

  3. בשר ולהדק וכך להמשיך את הכל

  4. לשים בקערה קמח ובקערה נוספת ביצה טרופה ליטבול ולטגן את הכל

  5. להכין סיר רחב וגדול להכין רוטב

  6. לכרובית

  7. לגן בצל גדול קצוץ גס 2 עגבניות גדולות ליקצוץ ולהוסיף לבצל 2 גבעולי סלרי קצוץ כפית כורכום פילפל שחור רבע כפית כפית פפריקה וליפתוח את הטעמים על ידי טיגון עם הבצל להוסיף מים להרתיח ולהוסיף את הכרובית ולבשל עשרים דקות ולהעביר לתבנית ולאפיה חצי שעה מעדן בהצלחה