עוגיות גרנולה וטחינה

תקציר המתכון: מי שאוהב גרנולה אגוזים חלבה ושוקולד זה בשבילו!

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 80 גר חמאה
• 50 גר סוכר חום
• 110 גר סוכר לבן
• ביצה טרופה
• 60 גר טחינה
• 50 גר קמח
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 140 גר גרנולה אגוזים של סוגת
• 100 גר אגוזי פקאן קצוצים
• 100 גר חלבה חתוכה לקוביות
• 60 גר שוקולד ציפס

אופן הכנה

1. לשים את החמאה, 2 סוגי סוכר, בקערת המיקסר עם וו גיטרה

2. ולעבד כ3דקות.

3. להוסיף את הביצה בהדרגה תוך כדי הקצפה.עוד 3 דקות

4. להוסיף לקערת המיקסר את הטחינה לערבב ואז את הקמח ואבקת אפייה ולערבב.

5. להוסיף את הגרנולה והאגוזים והשוקולד ציפס עירבוב קל

6. ליצור כדורים בגודל פינג פונג להניח על תבנית עם נייר אפייה במרווחים אחד מהשני

7. לאפות בחום 180

8. לאחר 8 דקות לשלוף מהתנור ולשים על כל עוגיה קוביה של חלבה ולהכניס לתנור לעוד 5 דקות

9. לצנן הייטב. העוגיות רכות הן מתקשות אחרי שהן מתקררות

10. להמיס שוקולד במיקרו ולזלף על העוגיות.