סביצ'ה סלמון על מצע אבוקדו

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 250 גר סלמון טרי
• בצל סגול חתוך לרצועות
• 1 אבוקדו גדול (לא רך מידי)
• 1 צ'לי אדום טרי
• 1 פלפל אדום קלוי ומנוקה
• חופן כוסברה
• 3 כפות לימון סחוט
• חצי לימון עם הקליפה חתוך לקוביות קטנות
• 3 כפות שמן זית
• מלח,מלח גס,פלפל שחור גרוס

אופן הכנה

1. את הסלמון לחתוך לקוביות 2 ס"מ

2. להניח בקערה להוסיף בצל סגול חצוי חתוך לרצועות דקות

3. פלפל צילי קצוץ

4. פלפל אדום קלוי מנוקה וחתוך לרצועות

5. לתבל שמן זית מלח ,לימון,כוסברה

6. קצוצה להניח שעתיים במקרר

7. את האבוקדו לחתוך לקוביות גדולות

8. לתבל מלח גס,פלפל שחור גרוס

9. חצי לימון סחוט ולערבב

10. לסדר בצלחת הגשה ומעל את תערובת הדג