מרק גריסי פנינה עם ירקות

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כוס גריסי פנינה
• 2 כפות שמן
• 2 בצלים קצוצים
• 2 שיני שום קצוץ
• 1 גזר מגורד גס
• 2 גזרים חתוכים לטבעות
• 1 בטטה לחתיכות עבות
• 2 תפו"א חתוך לחתיכות גדולות
• גבעול סלרי חתוך דק
• חצי צרור שמיר קצוץ או פטרוזיליה
• מלח,פלפל,קורט כורכום
• כף אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום
• כף אבקת מרק בצל

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל והשום עם 2 כפות שמן לשקיפות

2. להרתיח את הגריסים 15 דקות ולסנן

3. להוסיף את הגזר המגורד ולערבב

4. להוסיף חצי סיר מים ואת הירקות לתבל ולבשל 15 דקות להוסיף את הגריסים והשמיר לעוד בישול של 15 דקות