סלט טבולי

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 חבילה פטרוזיליה קצוצה דק דק
• 2 פלפלים חריפים ירוקים קצוצים דק (לא הכרחי)
• 2 לימונים קלופים חתוכים לקוביות קטנות
• 2 עגבניות קשות בלי הנוזלים והגרעינים, חתוכות לקוביות קטנות
• 1/4 כוס שמן זית
• 1/4 כוס מיץ לימון טרי סחוט, או יותר לפי הטעם
• מלח
• 1 כוס בורגול עבה שטוף
• יש המוסיפים עלי נענע קצוצים.

אופן הכנה

1. מערבבים את כל החומרים. מתבלים ומגישים לאחר שהבורגול

2. מתרכך וסופג את הטעמים, בערך 4 שעות.