סלט קינואה משגע

תקציר המתכון: ארוחה בפני עצמה - משביע וטעים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• כוס קינואה מבושלת (2 כוסות מים + כף מלח על כל כוס קינואה, להרתיח ולבשל 7 דק')
• 2 מלפפונים עם הקליפה שטופים וחתוכים לקוביות קטנות
• 1 גבעול סלרי חתוך לקוביות או 2 גבעולי בצל ירוק
• 1 פלפל צהוב
• 10 גבעולי כוסברה קצוצים בערך
• 1 בצל סגול קצוץ
• כוס חמוציות
• 10 אגוזי מלך שבורים/ קשיו/ בוטנים
• מיל מלימון אחד, מלח, פלפל שחור

אופן הכנה

1. לקרר מעט את הקינואה ולהניח בקערה.

2. להוסיף את כל שאר המרכיבים ולערבב היטב.

3. לטרוף חם או קר.