בולונז טעים במיוחד

תקציר המתכון: פצצת בריאות וטעמים, מתאים גם לילדים סרבני אכילה כי הכל מסתתר.. יאמי

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• פסטה לטעמכם.

לרוטב

• 500 גרם בשר מפורר.
• כוס חומוס מבושל.(לא חובה)
• 3 כפות רסק עגבניות.
• גזר מגורד.
• בצל גדול מגורד.
• שיני שום מרוסקות.
• שתי כפות שמן.
• כפית מלח.
• כפית ראס אל חנות.
• כפית קארי.
• 4 כוסות מים.

אופן הכנה

1. לבשל את כל חומרי הרוטב כחצי שעה על אש בינונית עד להסמכה.

2. לבשל את הפסטה עד לחצי ריכוך.

3. להכניס את הפסטה לרוטב ולבשל עוד כחצי שעה על אש קטנה.

4. בתאבון.