לןגן

אורז מג'אדרה ואטריות

מאת: אילנית בניזרי, פורסם: 18/11/2019 | 11:46
אורז מג'אדרה ואטריות

תקציר המתכון: הריח שישגע את כל הבית

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. ראשית את האורז לשטוף היטב ולסנן במסננת .

  2. את העדשים להרתיח בסיר קטן כרבע שעה או עד לריכוך ולסנן.

  3. את האטריות לקלות במחבת חמה ללא שמן עד להשחמה ולהניח בצד ( מי שלא רוצה אטריות יכול לוותר)

  4. להכנת האורז !

  5. נזהיב את הבצל בשמן ....נוסיף את הכמון והקינמון נערבב לפתיחת תבלינים ....נוסיף את האורז...האטריות הקלויות העדשים...מלח ופלפל שחור גרוס ונערבב בשמן ל2 דקות ...כעת נוסיף את המים ...נכסה את הסיר נמניך להבה נבשל כ 15 דקות או עד לצמצום הנוזלים !

  6. פשוט מעדן רוצו להכין אילנית בניזרי ♥️