קציצות המבורגר טבעוני

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• עדשים

אופן הכנה

1. אז ארוחת צהריים ליום השלישי

2. קציצות המבורגר מעדשים שחורות

3. פסטה עם פטריות (קרדיט לדורית אלישע האלופה)

4. וסלט שומר

5. למתכונים :

6. קציצות עדשים שחורות

7. בלילה נשרה כוס עדשים עם מעט אבקת סודה לשתיה ומים

8. בצהריים הזמן נשטוף ונשים במעבד מזון עם בצל צרור פטרוזיליה כוס פירורי לחם של חד פעמי ומעט שמן

9. מלח פלפל שחור כמון כורכום וקורט ראס אל חנות נטחן היטב וניתן מנוחה 10 דק

10. לבנתיים נשים מחבת עם מעט שמן

11. ונעים קציצות נטגן צריך מחבת טובה ולא שהקציצה נדבקת נטגן עד להשחמה ונוציא

12. למתכון הפסטה (הקרדיט לדורית אלישע )

13. אני לקחתי קצת את המתכון אליי לטעמים שלי

14. לקחתי בצל חתכתי לקוביות וטיגנתי עד להזהבה עם מעט שמן הוספתי פטריות וטיגנתי היטב שמתי מלח פלפל שחור קורט אגוז מוסקט כף טריאקי כף סילאן ו2 כפות צ'ילי מתוק

15. לבנתיים שמתי מים בהרתחה עם מעט מלח והוספתי את הפסטה (קניתי ברמי לוי פסטה מביצי חופש אורגני)

16. ובישלתי 5-6 דק בערך סיננתי מבלי לשטוף ושפכתי לרוטב הפטריות טיגנתי עוד מספר דק וכיביתי את הגז

17. ובצד סלט שומר