סלט בורגול

תקציר המתכון: הסלט מומלץ גם להגיש ליד סלט גזר מגורד.

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כוס בורגול מבושל שהושרו בכוס מים רותחים
• 1/2 כוס עדשים כתומים שהושרו במים חמים
• ירק עלים לפחות 1 :כוסברה/ פטרוזיליה/ שמיר
• בצל סגול קצוץ
• גמבה אדומה קצוצה
• גזר מגורד
• חמוציות
• שקדים או פקאנים קצוצים גס
• רוטב: שמן דבש מלח ופלפל שחור
• ניתן להוסיף שום גבישי או שום כתוש

אופן הכנה

1. להכין בורגול ועדשים מראש.

2. כשזה מגיע לטמפרטורת חדר לערבב עם שאר המצרכים.

3. אגוזים להוסיף לפני הגשה.