לןגן

שניצל עגל מוקפץ עם ירקות ופסטה

מאת: דורית אלישע, פורסם: 04/11/2019 | 12:05
שניצל עגל מוקפץ עם ירקות ופסטה

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. בווק חם עם כף שמן זית

  2. להקפיץ את השניצל חתוך לרצועות רחבות עד לשינוי הצבע להניח בצד

  3. לטגן את הבצל חתוך לרצועות לצבע זהוב להניח בצד

  4. להוסיף כף שמן זית ולהקפיץ את הגזר חתוך לטבעות דקות לצבע זהוב

  5. להניח בצד להקפיץ עם עוד כף שמן את הגמבה חתוכה לרצועות לצבע זהוב

  6. את הברוקולי להרתיח 10 דקות לסנן ולהקפיץ

  7. להחזיר את כל המצרכים לווק ולתבל

  8. לבשל את האטריות עם קורט מלח וכף שמן קנולה לפי ההוראות שעל גבי האריזה לסנן ולהוסיף לווק לערבב לבדוק טעמים לעוד 5 דקות חימום לספיגת טעמים