פשטידת כרישה וגבינות

תקציר המתכון: פשטידה קלה להכנה ארוחת ערב משביעה וטעימה

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 150 גר' כרישה טריה חתוכה לעיגולים דקים
• 4 ביצים
• 3 כפות שמן זית
• גביע קוטג'
• 100 גר' גבינה צהובה חתוכה לקוביות קטנות אפשר גם גבינה צהובה מגוררת
• פלפל שחור
• מלח
• כוס קמח מנופה מעורבב עם כפית אבקת אפיה
• כף שבבי בצל מטוגן של מאסטר שף

אופן הכנה

1. בקערה שמים את כל המצרכים פרט לכרישה ומערבבים.

2. מוסיפים את הכרישה ומערבבים היטב.

3. שמים רצועות של גבינה צהובה על הפשטידה בצורת שתי וערב.

4. מחממים תנור ל-180 מעלות.

5. מעברים לתבנית אינגליש קייק משומנת היטב ואופים במשך 35-45 דקות או עד שהפשטידה זהובה ויציבה.