עוף ותפוא בתנור עם חרדל ומיונז

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חלקי עוף כמספר הסועדים
• 4-5 תפוא בינוניים חתוכים ל4
• 2 כפות מיונז
• כף חרדל עדיף דיז׳ון
• מלח
• פילפל שחור
• 3 כפות שמן זית
• כף פילדלפיה
• כף טוסקנה
• רבע כפית כורכום
• כוס מים

אופן הכנה

1. לערבב עם מטרפה לבלילה חלקה ללא גושים של מיונז וחרדל

2. לטבול את חלקי העוף ולסגר. תבנית

3. לשלוק את התפוא במים עם חצי כפית מלח לחצי בישול בלבד כדי לזרז את זמן הצליה בתנור

4. להכניס את פלחי התפוא לרוטב

5. לסדר בתבנית לצד העוף

6. לכסות את התבנית

7. לאפות בחום 200 מעלות למשך 15-20 דקות

8. להנמיך ל180 מעלות ולאפות עוד 25-30 דקות

9. לבדוק ש תפוא והעוף התרככו

10. להוציא את הכיסוי להשחים מעט

11. ולהגיש

12. בהצלחה 🌹ציפורה🌹