עוגת שוקולד

תקציר המתכון: כמה קלה ככה טעימה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 12, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1/3 1 כוס קמח
• 5 יחידה ביצים
• 3/4 כוס שמן
• 1/2 4 כף קקאו
• 1 כוס חלב
• 2 כוס סוכר
• 1 חבילה אבקת אפייה
• 1 חבילה סוכר וניל

ציפוי

• 1/4 כוס שמנת מתוקה
• 100 גרם שוקולד מריר

אופן הכנה

1. מקציפים את החלבון עם חצי כוס סוכר, מוסיפים שמן, קקאו, חלב, קמח, א. אפייה, וניל בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים עם כוס וחצי סוכר, מוסיפים לתערובת החלבונים.

2. משמנים תבנית עגולה 26 או רינג בצורת לב, שופכים את התערובת ואופים 170 מעלות כ 40 דקות.

3. ממיסים במיקרו שמנת מתוקה עם שוקולד מריר, מערבבים טוב ויוצקים על העוגה.

4. ניתן לקשט עם דפי שוקולד ולפזר בוטנים מקורמלים מסביב לעוגה..

5. *** להכנת עוגת קומות, הכפלתי כמויות והכנתי שתי עוגות!