עוגיות ריבה

תקציר המתכון: עוגיות ריבה מבצק פריך טעימות ורכות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 חמאה של 200 גרם כל אחת.או מחמאה לפרווה סה"כ 400 גרם
• 2 סוכר וניל.
• 4 ביצים
• כוס סוכר.
• 100 גרם קוקוס.
• קילו קמח.(לא את כל הקילו)
• 2 אבקת אפיה

אופן הכנה

1. לעבד את כל החומרים את הקמח להוסיף בסוף לא את כל הקילו עד לבצק רך ...

2. לתת מנוחה של חצי שעה במקרר.

3. לרדד בין שני ניר אפיה מקומח.

4. לקרוץ צורות.

5. לאפות ב180 מעלות תנור שחומם מראש.

6. עד הזהבה קלה זה בערך 15 דקות.

7. לזלף ריבה על צד אחד לסגור ולפזר אבקת סוכר.