עוגת שוקולד באינגלשקייק

תקציר המתכון: רכות וטעימות

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 ביצים
• 1 כוס סוכר
• קורט מלח
• 1 כוס שוקולית
• 1 כף נס
• 1 כוס שמן
• 2 וחצי כוסות קמח רגיל
• 1 אבקת אפיה
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1 סוכר וניל
• 1 כף דבש
• 1 ורבע כוסות מים חמים
• גנאש
• 1 שמנת מתוקה
• 200 גרם שוקולד מריר
• לקישוט
• סוכריות צבעוניות
• הכל בכוס חד פעמי שתיה חמה
• מתאים ל3 אינגליש קייק

אופן הכנה

1. להקציף ביצים שלמות עם קורט מלח וסוכר בערך 7 דקות לקבלת קצף תפוח

2. להנמיך מיקסר להוסיף שמן ולהמשיך להקציף לאט,להוסיף את היבשים והמים ולהמשיך להקציף לקבלת בלילה חלקה

3. לחמם תנור 150 מעלות ולאפות במשך 40 דקות בערך לבדוק עם סכין אם יבש להוציא

4. להכנת הגנאש

5. להרתיח שמנת מתוקה לכבות את הגז להוסיף את השוקולד ולערבב היטב לקבלת קרם חלק

6. למרוח על העוגות ולקשט