אורז חגיגי שכולם אוהבים

תקציר המתכון: כל הנכדים אוהבים את האורז הזה

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 תפוחי אדמה
• 2 כוסות אורז
• 1/4 כוס שמן
• 2 כפות שמן
• 2 כפיות מלח גס
• כפית כורכום
• קופסת שימורים גזר ואפונה

אופן הכנה

1. לבשל את האורז במים חמים 7 דקות

2. לשטוף ולסנן את האורז

3. לשים בתחתית הסיר נייר אפייה

4. 1/4 כוס שמן כפית כורכום

5. תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות

6. לערבב את האורז עם גזר ואפונה

7. לתבל במלח ו2 כפות שמן

8. להניח על תפוחי האדמה

9. לכסות את הסיר בנייר אפייה ומעליו המכסה

10. לבשל באש רגילה 10 דקות

11. להעביר לאש הכי נמוכה לעוד 40 דקות.

12. להפוך את הסיר על צלחת הגשה.