צלי בשר

תקציר המתכון: מתאים לערב שישי חגים טעים ומתכון בטוח

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• ליקנות קילו אסדו או פילה
• לטבל אותו פילפל שחור מלח
• לעשות עיסוי עם שמן זית
• חצי כוס יין אדום כמה שיני שום
• בצל חתוך לרבעים עלי טימין/ רוזמרין
• אפשר בטטה חתוכה לרבעים גדולים
• לפזר את השום והבצל ובטטה סביב
• הבשר וגם עלים להזליף שמן זית ולפזר פילפל מלח ליסגור עם ניר אפיה

אופן הכנה

1. להכניס לתנור לשעה על 180/200

2. מעלות כשעה אם יש צורך עוד 20 דקות ליבדוק ליפני.. ליפרוס ולהנות

3. בהצלחה