מיני פיתות

תקציר המתכון: יפות לאירוח

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק''ג קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1 כף מלח
• 1/4 כוס שמן זית
• 1/4 כוס שמן קנולה
• 3 כפות סוכר
• 2 וחצי כוסות מים כוס חד פעמי שתיה חמה

אופן הכנה

1. לשים בקערה מים סוכר ושמרים ולהמתין רבע שעה

2. להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים

3. לכסות ולהתפיח חצי שעה בערך, ללוש ושוב התפחה של 20 דקות

4. לחלק לכדורים קטנים בגודל פינג פונג

5. לתת כמה דקות לנוח ולרדד לפיתה קטנה לא דקה

6. לחמם תנור 250 מעלות

7. לאפות רבע שעה ולהוריד את החום ל 200 מעלות ולהמשיך לאפות עוד עשר דקות בערך

8. להוציא ולכסות במגבת

9. בהצלחה