Rt
תקציר המתכון: עוגת גלידה לוטוס קראנץ
קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- למטה
אופן הכנה
-
למי שביקשה את המתכון לעוגה שהכנתי ליום הולדת של המנהל שלי בבקשה
-
עוגת גלידה לוטוס קראנצ'ית🍰סיון מלול🍰
-
לתחתית 50 גר' חמאה עם 3 כוסות פיצפוצי אורז ללא סוכר להמיס את החמאה במיקרו עם 3 כפות ממרח לוטוס 2 דקות ולערבב...נוסיף את הפיצפוצי אורז, לערבב ולשטח לתבנית גודל 24/26
-
להכנוס למקפיא. לקצפת: להקציף 3 שמנת מתוקה עם פודינג וניל 1 לקצפת יציבה ובהדרה להוסיף גביע גבינת מסקרפונה לאיחוד.🍰סיון מלול🍰
-
להעביר לתחתית של הפיצפוצי אורז ולהפיא.
-
אחריי שעתיים לחמם את את שאר ממרח הלוטוס כדקה לא יותר זהירות שלא ישרף ולשפוך כל העוגה מלמעלה כציפוי.🍰סיון מלול🍰
-
לאותיות: שוקולד לבן במשקל ושבלונה של אותיות להכניס קוביות שוקולד לתוך שקית זילוף לסגור אותה היטב ולהניח בקערה עם מים רותחים שהשוקולד ימס. למלא את האותיות ולהכניס למקפיא אחריי כמה דק' לפרק אותן בעדינות ולהניח.