עוגיות בצק פריך במילוי תמרים

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• • 1 ק"ג קמח
• • 2 מרגרינה רכה
• • 2 אבקת אפיה
• • 2 סוכר וניל
• • ½ כוס סוכר
• • ½ כוס שמן
• • 1 כוס מיץ תפוזים

אופן הכנה

1. • ללוש את כל החומרים ולחלק ל-4 חלקים.

2. • לרדד כל חלק על משטח מקומח.

3. • למרוח על כל חלק ממרח תמרים ולפזר מעט קינמון.

4. • לגלגל כל עלה לרולדה ולהניח בתבנית משומנת.

5. • לחרוץ בכל רולדה חריצים קטנים בצפיפות עם סכין.

6. • לאפות בחום בינוני כחצי שעה בערך, עד לכדי הזהבה.

7. • לאחר הקירור לפזר אבקת סוכר.

8. הערה:

9. • ניתן למרוח ריבה, ממרח בוטנים, ממרח אגוזים או כל ממרח מתוק אחר.