עוגת נס - ליאורה

תקציר המתכון: עוגת נס מדהימה של אחותי ליאורה היקרה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

חומרים א'

• • ½1 כוס קמח
• • 1 אבקת אפיה
• • 1 סוכר וניל
• • ¼כפית מלח
• • 5 חלמונים
• • 1/3 כוס סוכר

חומרים ב'

• • 1 כוס סוכר
• • ½1 כף נס קפה
• • ¾ כוס מים רותחים (חד פעמי)

חומרים ג'

• • 5 חלבונים
• • 1/3 כוס סוכר

אופן הכנה

1. • לערבב את כל חומרי א' לבלילה.

2. • להמיס את חומרים ב'.

3. • כשמתקרר להוסיף את חומרי ב' לחומרי א'.

4. • להקציף את חומרי ג' ולהוסיף לבלילה.

5. • לשמן תבנית ולאפות בחום בינוני בתנור שחומם מראש.

6. • להפוך מיד לאחר האפייה.