קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
• בוררים את האורז ושוטפים היטב 3 פעמים.
• מוסיפים לסיר מים, מלח ושמן.
• מבשלים על אש גבוהה עד להרתחה.
• לאחר הרתיחה להנמיך את האש ולבשל על אש נמוכה כשהסיר סגור למשך כרבע שעה עד שהמים מתאדים.
• לאחר הבישול משאירים את הסיר סגור למשך כ-5 דקות.