מרק עדשים

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2כוסות עדשים אדומות
• • ½ כפית מלח
• • 6 כוסות מים
• • 1 כף אבקת מרק עוף
• • ¼ כפית פלפל שחור
• • 8 עלי כוסברה קצוצה
• • 2 כפות רסק עגבניות
• • 1 כפית סוכר
• • ½ כפית פפריקה מתוקה
• • ¼ כפית פפריקה חריפה
• • 1 בצל שלם
• • 1 תפוח אדמה גדול חתוך לקוביות
• • 1 כף קוסקוס לסמיכות או 2 כפות קמח

אופן הכנה

1. לברור היטב את העדשים, לשטוף אותם בסיר הבישול היטב, להוסיף לסיר את כל החומרים הנ"ל

2. • לבחוש היטב.

3. • לבשל על אש בינונית כחצי שעה.